Compromisso com o nosso planeta
Seguimos os princípios da Agricultura Regenerativa: Sistema agrícola e pecuário ecointeligente que devolve ao solo a presença microbiológica que a agricultura moderna eliminou.
- O nosso campo está livre de fertilizantes químicos, pesticidas e elementos transgénicos.
- Consumo responsável de água mediante sondas eletrónicas de humidade no solo e sensores nos centros de produção.
- Gestão de resíduos orgânicos
- Os restos da poda são triturados no próprio terreno, convertendo-se numa valiosa fonte de matéria orgânica natural.
- As folhas recolhidas com as azeitonas durante a colheita são devolvidas ao campo, regenerando, assim, o solo agrícola.
- A água vegetativa,um subproduto gerado no processo de lavagem das azeitonas, é tratada mediante um processo natural de decantação e, após uma correção do pH, é reutilizada na primavera como água de irrigação.
- O bagaço,um subproduto gerado durante o processo de extração do azeite, é vendido ao setor regional do bagaço.
- A reciclagem de resíduos inorgânicos, basicamente das embalagens dos fornecedores.